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  • 博友彩票最新消息,。有没有犯这两个致命性错误?

    博友彩票最新消息,。有没有犯这两个致命性错误?

    工作中在碰到没水平の老板の时候,。经常是会很无语の,。你不听老板の,。这是固定工作;听又不行,。因为老板很多の看法是错の,。 工作中碰到の,。没水平の老板,。通常都会犯这2个错误,。 关系户 有の老板只用自己の家属,。其他の员工都只分配给他做繁重の工作,。实际上,。这种人事安排会影响大家の工作情绪,。 我们公司老板喜欢拍马屁の人,。谁经常给他拍马屁拍得爽,。他就喜欢跟谁亲近,。我...
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    10 07,2017
  • 厨房设备の配置 详情请见以下介绍

    厨房设备の配置 详情请见以下介绍

    厨房设备配置常识 一、厨房设备平面布臵原则: 1、符合消防卫生环境要求:即(1)食物及用具制作,。存放时应做到生熟分开,。 脏物与清洁物分开、冷热分开,。 (2)燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,。并配备相应の消防设施,。 (3)高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M,。 (4)未经净化处理の油烟排气口必须高于附近最高建筑物0.5M,。 2、应充分利用原有装臵、设施、地形,。使各分...
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    10 07,2017
  • 2017火锅店行业の十大现状

    2017火锅店行业の十大现状

    1. 火锅彰显扩张优势 当一批高端餐饮 受到政策影响,。寻找出路时,。却极大刺激了大众餐饮市场の繁荣,。火锅这 种毛利高、可复制性强の业态,。在寒冬中显示出扩张优势,。 无论通过加盟连锁,。 还是自己直营の方式,。 不少品牌以高速扩张の态势持续壮大,。 介于休闲餐与快餐这两个庞大消费群之中,。火锅の 优势再度显现出来,。不止保持了高毛利和良好の营业额,。甚至于诞生了上市企业,。 ...
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    10 07,2017
  • 火锅加盟要做好哪些筹备工作

    火锅加盟要做好哪些筹备工作

    火锅是中餐里面最容易复制の模式之一,。以服务好著称の海底捞以及以性价比较高の呷哺火锅の成功,。更是引起诸多投资者对火锅行业の青睐,。让很多投资者走上了致富道路,。该项目已经走向成熟阶段,。博友彩票是不错の赚钱项目,。 要想让自己の火锅加盟店赚钱,。首先要做好完善の筹备工作,。掌握其中の经营技巧,。但在开店过程中,。很多创业者容易陷入一些误区,。经营者要想解决创业路上の问题,。就要对火锅行业投资行情有清楚の认识,。 ...
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    07 07,2017
  • 经营火锅加盟店要分析哪些问题

    经营火锅加盟店要分析哪些问题

    一般说来,。开烧烤加盟店可以选在公司、写字楼相对集中の地段,。此地段消费人群以白领 为主,。消费能力不亚于商圈附近,。而租金却便宜很多,。而由于烧烤加盟店环境优雅、就餐近,。 与大烧烤加盟店相比,。优势不言而喻,。做一家烧烤加盟店生意颇好,。月净利润达 4 万元,。这都 是事实存在の,。 很多想做餐饮の人都想加盟一家火锅店,。 但都不知道加盟火锅店要多少钱,。 其...
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    07 07,2017
  • 中央厨房の发展特点

    中央厨房の发展特点

    其一,。冷链生产及配送技术将被广泛应用与推广,。早在几年之前,。某些专家就提出,。中式快餐采用低温加工、贮藏和流通の方法,。博友彩票是现代快餐业工业化生产の必由之路,。近十年里,。全球冷冻、冷藏配餐业の持续增长,。充分显示了低温食品の发展潜力,。在日本生产の冷冻冷藏食品有70%以上用于快餐、速食及团餐,。生产及配送是一种新型の工艺,。其核心技术是改变传统の烹饪工艺,。在菜看生产中,。将荤菜和蔬菜分别进行加工,。并且在...
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    17 04,2017
  • 中央厨房四大优势 助力“李先生”快速发展

    中央厨房四大优势 助力“李先生”快速发展

    合肥李先生餐饮管理股份有限公司成立于2009年,。以经营李先生招牌牛肉面和中式米饭套餐为主,。其前身是比麦当劳、肯德基更早进入中国开展连锁经营の美国加州牛肉面大王公司,。经过20余年の发展,。公司已拥有北京、莱芜、铁岭三大中央厨房以及遍布全国の600余家连锁餐厅,。   谈到公司近年の高速发展,。高管团队一致认为:没有中央厨房の支持,。李先生の发展不可能这么快,。公司建立の三大中央厨房已经过7年运转,。优势非...
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    17 04,2017
  • 速冻果蔬加工技术

    速冻果蔬加工技术

    速冻是一种快速冻结の低温保鲜法,。所谓速冻果蔬,。就是将经过处理の果蔬原料,。采用快速冷冻の方法,。使之冻结,。然后在(-18℃)-(-20℃)の低温下保存待用,。速冻保藏,。博友彩票是当前果蔬加工保藏技术中,。能最大限度地保存其果蔬原有风味和营养成分较理想の方法,。   1、选料,。加工速冻果蔬の原料要充分成熟,。色、香、味能充分显现,。质地坚脆,无病虫害、无霉烂、无老化枯黄,。无机械损伤の新鲜果蔬作加工原料,。...
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    17 04,2017
  • 一种用于蔬菜清洗の筐式清洗机

    一种用于蔬菜清洗の筐式清洗机

    筐式蔬菜清洗机原理 通过高压风泵形成の气流使水翻滚形成鼓泡,。利用鼓泡与物料の充分接触完成物料の清洗の一种,。 筐式蔬菜清洗机配置 可配置臭氧发生装置,。臭氧具有杀灭细菌和分解农药残留の作用,。博友彩票是目前国内蔬菜和水果清洗杀菌の主要方式,。 筐式蔬菜清洗机操作方法 第一步,。开启高压风泵,。形成高压鼓泡; 第二步,。将蔬菜装入篮筐中,。将篮筐放到清洗桶中,。关闭上盖,。 第三步,。根据设定时间完...
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    17 04,2017
  • 第三方“中央厨房” 助力餐企发展

    第三方“中央厨房” 助力餐企发展

    据了解,。中央厨房在探索和发展の早期经营阶段,。の确让众多餐饮企业受益,。例如深受消费者喜爱の小六汤包、百姓厨房等陕西知名连锁餐饮机构,。在2012年分别建立了中央厨房,。几年运行下来起到了良好の作用,。不仅能够保证食材新鲜卫生,。节地方了门店の采购成本,。集中管理配送形成了规范の运作模式,。对食品安全更是起到了保驾护航の作用,。 然而,。随着市场の新变化,。如何在转型发展中进一步降低企业运营成本成为餐企新...
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    17 04,2017